Tailfilé av torsk (5 kg)

800 kr
Tailfilé av torsk (5 kg)

Tailfilé av torsk (5 kg)

800 kr
beskrivning

Pris per kg: 160 kr

Tailfilé är den bakre delen av fisken. Den är tunnare än ryggfilen men är lika färsk och god. Det viktiga att tänka på med tailfile är att vara extra nogrann så att man inte översteker eller överkokar den då det är lättare hänt än med ryggfilen. Tailfiler av torsk passar utmärkt till att bara steka i smör och sätta på macka, mellan hamburgerbröd eller servera med hemmagjord potatismos.